《舌尖上的中国》内容简介：每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。《舌尖上的中国》以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质，不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息，还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文，让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。

《舌尖上的中国》内容简介：每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。《舌尖上的中国》以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质，不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息，还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文，让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。

《舌尖上的中国(套装共3册)》名为介绍美食、实则勾勒众生的著作之所以会让人流泪，是因为我们从中看到了祖先、父母、兄弟、姐妹、妻儿、亲戚、朋友以及自己。它最复杂，也最简单，才下舌尖，又上心头。只要这部史书还能流传下去，中国就会存在，中国人就会存在。

本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理，特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶，以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方，让您根据自身的情况，按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。

本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理，特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶，以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方，让您根据自身的情况，按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。

食物，对于中国人来说，不仅仅是温饱，还是追思、希冀与传承。所以，这是一部说“吃”的书，但又不仅仅关于吃。在吃的法则里，风味重于一切；在法则之外，则是中国对美食独特、敏锐、深刻的理解。 《舌尖上的中国•第1季》完美珍藏版，除了真实还原纪录片的精彩与绝美之外，另增补了美食溯源、文化考究及名家名篇等，引领你穿越美食的香气，看到人与自然、人与人、人与文化、人与传统，甚至人与时间的关系，而贯穿这些关系的，却是流连在我们味蕾上的亲情、人情与乡情的味道。

携着蜂蜜迁徙的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客 守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷 传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼 黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺 朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味” …… 这是一个剧变中的时代，唯一不变的是中国人对食物的理解与期待。无论守在方寸的田地间，还是漂流在异国他乡，我们都恪守心里的声音与记忆中的味道，用平凡的双手与匆忙的脚步在时节中耕耘、收获，也用传承的智慧，做着一道凝结着眼泪、欢笑、信念与坚守的生活大餐。 每个人的心里，都有一种私属的味道，也许来自家常的三餐，也许来自记忆中的秘境。 为了追寻这种味道，中国人依靠灵巧的双手与独特的智慧，在田地与山林间春种、夏耘、秋收、冬藏；整装、启程、跋涉、落脚，由此获得普通却珍稀的食材。又凭借一条遍尝百味、灵敏却又执着的舌头，与...(展开全部)

中华美食的前世今生大揭秘，一本关于美食的“自我修养”手册。 《舌尖上的古代中国》包括三个板块，第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。 《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱，是一本既可以获取趣味知识，又能使用的全方位美食书。

本书讲述民国时期众多文化名人的历史往事和他们与美食相关的故事，包含文化名人的生平轶事、名人与美食的渊源等，从美食写到沧桑，从生活写到人生。本书带领读者阅读名人历史趣事和对美食独特喜好，比如张爱玲的人间烟火、张学良幽禁时光中的辣味记忆、边画边吃的美食艺术家张大千……而吃也并不仅仅是吃，吃已俨然是一种文化，饱含着深厚中国传统积淀。 全书内容丰富、文字优美，内文文字及40余幅插图四色印刷，叙述形式新颖，让读者在文字中，能探索到历史的文化与余温。

本书讲述民国时期众多文化名人的历史往事和他们与美食相关的故事，包含文化名人的生平轶事、名人与美食的渊源等，从美食写到沧桑，从生活写到人生。本书带领读者阅读名人历史趣事和对美食独特喜好，比如张爱玲的人间烟火、张学良幽禁时光中的辣味记忆、边画边吃的美食艺术家张大千……而吃也并不仅仅是吃，吃已俨然是一种文化，饱含着深厚中国传统积淀。 全书内容丰富、文字优美，内文文字及40余幅插图四色印刷，叙述形式新颖，让读者在文字中，能探索到历史的文化与余温。